High Tables

Una de las cosas que me llamó más la atención durante mi visita de hace semana y media a Oxford fue enterarme la forma en la que funcionan los Colleges, las instituciones en las que se organiza la Universidad de esta localidad inglesa. Y especialmente conocer la existencia de las High Tables (o High Table dinners).

El asunto viene a ser como sigue (Lluis, corrígeme si meto la pata):
Una High Table debe ser organizada por los máximos rectores de un College, y tiene como fin juntar en una cena a alguno de los miembros preeminentes del College, a profesores de otros Colleges que han colaborado en la docencia durante el último año o cualquier otra personalidad que sea considerada interesante. Se permite llevar pareja.

Como todo en Oxford, se trata de un acto de lo más formal y protocolario. En la sala del comedor (muchas veces iluminada con velas) se sitúan de pie aquellos que van a cenar sin más (simples alumnos, por ejemplo). Deben esperar hasta que lleguen a otra mesa principal (la High Table) los profesores, o fellows del College y el resto de invitados. Una vez que éstos se sientan, los ocupantes del resto de las mesas también pueden hacerlo. Todos deben vestir con una toga.

15 minutos de charla con cada uno
A continuación se procede a tomar una cena compuesta de entrante, plato principal y algún dulce. Esta fase suele tener una duración de unos 45 minutos. En el momento en el que los miembros de la susodicha mesa principal acaban y abandonan la estancia, los demás también deben hacerlo, siendo indiferente si aún están en la sopa o si han acabado hace rato.

Durante esta cena todos los comensales de la High Table deben hablar un tiempo proporcional con la persona que tengan a su izquierda, a su derecha y enfrente.

Tras la cena se procede a pasar a otro salón en el que se charlará de forma más distendida mientras se degusta un dessert de (normalmente) chocolate y Oporto.

Cuando dos o más Colleges compiten por fichar a algún estudiante de doctorado suelen ofrecer cuantas más High Tables mejor, como suculento 'extra' a la propuesta académica.

Sinceramente no me veo en una de estas. Supongo que será curioso vivirlo una vez, pero no más. Yo me sentaría en una esquina, hablaría un cuarto de hora con el de la izquerda, otro cuarto con el de enfrente y (como suelo comer muy rápido) me escaparía a la siguiente estancia para tomar ventaja en lo del Oporto y el chocolate.

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L'Universe, de 12Twelve

Lo tengo desde hace dos meses. Pero no me apetecía hablar de él. Muchas veces ni me apetecía escucharlo. Había algo que me provocaba rechazo. Igual era tanto halago o la pinta de culturetas superchachis pero-mazo-naturales que gastan los miembros de 12Twelve.

Primero decidí que era algo aburrido, luego que era artificial y de diseño, y acabé por pensar que no aguantaría más de dos escuchas.

Ahora puedo decir que me equivoqué. No sé (ni me importa) si este disco va a ser histórico, si los propios autores lo van a continuar o si es natural que unos tipos de Barcelona hagan una música tan estadounidense. Formas jazz para arrebatos guitarreros, momentos funky, algo de experimentación sonora y mucho groove.

Pero aún hay veces que recaigo y vuelvo a buscarle los defectos. Y le encuentro uno: cuando lo escucho me pasa algo parecido a lo que me ocurre cuando pongo el Kid A, de Radiohead. 'Venga, si esto ya lo han hecho otros mejor'. Si en el caso de Radiohead las comparaciones obvias eran con el primero de Lali Puna, Boards of Canada o Autechre, con L'Universe me acuerdo de Coltrane, Lalo Schriffin, Sun Ra, Oliver Nelson, James Blood Ulmer, el disco Sextant de Herbie Hancock, las Blue Series del sello Thirsty Ears, Las cosas más jazz de Thrill Jockey, el Dancing in your head de Ornette Coleman... Y no sé si esas son demasiadas referencias o la prueba de que no hay copia, sino asimilación de un espíritu.

En toco caso me gusta, y mucho.

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Apuestas del día

Lo vi en la última página del suplemento de deportes del The Guardian y me quedé alucinado. Sabía que los británicos hacían apuestas sobre el resultado de los partidos de fútbol, pero no sabía que llegaba a este tipo de extremos. El pasado miércoles las apuestas del día eran:

- La República de Irlanda vencerá a Chile tras empatar en el descanso en el partido amistoso que jugarán en Lansdowne Road. La apuesta estaba 7-2. Al final empataron en el descanso, pero ganó Chile.
- Joaquin Phoenix ganará el MTV Movie Award como mejor actor por su interpretación en En la cuerda floja. La apuesta estaba 10-3. Esto será el 8 de junio.

En el portal Ladbrokes tienen hasta apuestas sobre el resultado de las elecciones estadounidenses de 2008.

En Skybet también puedes tratar de ganar dinero diciendo qué participantes serán expulsados del Reality de moda.

En el portal Total Bet apuestan por España ante Ucrania. Así que ya sabéis, la victoria de los de Shevchenko se paga a 16-5. Interesante.

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The drift, de Scott Walker

Una vez lo definieron como 'la voz de la luna', y me parece que no hay mejor forma de contar la mezcla de grandiosidad, misterio y frialdad asesina que transmite al cantar. Sobre todo en sus tres últimos discos, separados entre sí por 11 años: Climate of hunter (1984), Tilt (1995) y este The drift (2006).

¿Quién es Scott Walker?
Unánimemente considerado uno de los artistas más oscuros y malditos de la historia del pop y del rock, el hombre nacido como Scott Engel fue reclutado por un productor para formar parte de un trío de pop melodramático estadounidense llamado The Walker Brothers. Utilizando elementos del por entonces en boga 'muro de sonido' de Phil Spector, su intención era competir a mediados de los sesenta con los Beatles. Curiosamente fracasaron de forma estrepitosa en su país, mientras sí consiguieron cierto éxito en el Reino Unido.

Scott dejó el grupo (aunque volverían a grabar años después) para convertirse en una especie de Sinatra del pop, interpretando clásicos de Jacques Brel con ampulosos arreglos orquestales. Su serie de 4 discos con su nombre (Scott, Scott 2...) conforman uno de los grandes tesoros de la música popular del S.XX. De estos discos viene la profunda admiración que le profesan Brett Anderson (Suede) o Jarvis Cocker (Pulp). Poco a poco comienza a escribir sus propias canciones, cada vez más oscuras y extrañas.

Tras unos años un tanto perdido, del rock más o menos convencional al jazz y la balada, reaparece con el mencionado Climate of Hunter y abre una nueva etapa que llega ahora al tercer capítulo.

The drift es un disco difícil y nada convencional. Una auténtica experiencia que puede no apetecer. Es la banda sonora de una pesadilla, conducida por una voz que va del murmullo a la exageración operística y un fondo musical grandioso y miserable en el que conviven guitarras, ritmos axfisiantes, silencios, extraños arreglos de cuerda y fondos sintetizados que solo cabe describir como 'uneasy listening'. Como atenuante, señalar que el anterior disco (Tilt) aún daba más miedo.

No indicado para tararear en la ducha, The drift atrapa al que se atreve a entrar en él, y se podría vender como la versión musical del cuadro El grito, de Edvard Munch. Y creo que ese el cuadro favorito de mucha gente, ¿no?

+ INFO:
- Scott Walker en la Wikipedia (inglés)

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Marks & Spencer: si sienta bien, vende más

Esta es la camiseta más vendida de la última colección de la marca de ropa y decoración británica Marks & Spencer (M&S), y una de las claves para el crecimiento del 35% que ha logrado la marca el pasado año. Su estrategia es doble y, a la vez, una sola: centrarse en el mercado de mujeres de entre 35 y 55 años (aunque en trajes de baño y ropa interior rebajen esa media) y hacer ropa que siente bien a cualquier mujer normal, entendiendo por esto último a aquellas que ni tengan sobrepeso ni estén como un palillo.

Además han sabido recuperar a la famosa modelo Twiggy, delgada como pocas, pero de apariencia mucho más amable y sana que sus herederas de hoy.

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La ardillita viajera


Todo el mundo ha escuchado alguna vez la historia de que en la época de la colonización romana los bosques de España estaban tan poblados que una ardilla podría recorrer el país de Algeciras a los Pirinieos sin poner un pie (una pata) en el suelo.

Claro, menos en los colegios de tres amigos míos de Vic y Barcelona, a los que les enseñaron que la ardillita solo recorría el trayecto entre los Pirineos y el Delta del Ebro.

Luego igual es que le pasaba el testigo o la bellota a una prima que se le parecía mucho, y de ahí viene la confusión.

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De vuelta

Peso del equipaje al ir: 11,8 Kg
Peso del equipaje al volver: 12,5 kg

Juro que llevé regalos y no compré tantos discos. Será la ilusión, que pesa.

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Los ingleses y la música (2)


Ya había comentado el año pasado lo sorprendido que me había dejado que los británicos tuvieran una media de 247 discos originales por persona, una cifra altísima comparada con España.

Su relación con la música es tremenda, realmente parte de su cultura popular. Un ejemplo bastante extremo se encuentra en las entrevistas que hay que pasar para trabajar en una tienda de discos. Una de las más prestigiosas es el 'Music & Video exchange' que hay en la calle principal de Camden. Un conocido mío (músico y amante de todo tipo de discos) lo intentó hace cosa de dos años. Le tomaron el teléfono y un buen día, sin previo aviso, le llamaron y le pidieron que dijera al instante el nombre de los cuatro miembros de Talking Heads (o lo decía de carrerilla o no valía). Así, en frío, solo supo decir dos. Si hubiera estado más entonado (o hubiera tenido uno de esos móviles con los que puedes consultar Google y hubiera tecleado bien rápido) le hubieran pasado a otra entrevista más a fondo. Y todo para estar en el almacén llevando cajas de una lado a otro.

Ayer estuve allí comprando discos, y los cuatro dependientes (tres de ellos con gafas de pasta y todos con pinta de fumar en pipa mientras escuchan a Coltrane en su casa) parecían un consejo de sabios. Voy y pregunto 'Sabes si tenéis algo de Moonshake' (grupo oscuro del sello Too Pure de principios de los 90)? Después del correspondiente 'No, lo siento' se enzarzaron en una amigable y erudita discusión en la que trataron la calidad artística del grupo, lo bien que le fue después de la escisión a Margaret Fiedler con su grupo Laika, que el otro miembro (Dave Callahan, que siguió un par de discos con el nombre Moonshake) se había metido a trabajar en un sello discográfico y luego derivaron a hablar de con quién se había casado el director artístico del sello en cuestión. Todo con unos gestos de suficiencia y desidia que no animaban lo más mínimo a preguntarles nada más.

Así que me quedé sin saber (buscar allí es un tanto complicado) si tenían algún maxi de Disco Inferno.


Chocolatinas probadas:
Orange (Terry's): chocolate a la naranja, sin más. La chocolatina está dispuesta en forma de gajos de naranja. El sabor es agradable.
Continental Vienese (Thorton's): el aspecto es un poco malo, pero luego sorprende. La parte exterior es una especie de chocolate casi crujiente (por el azúcar) y la interior una especie de crema de trufa avainillada. Acaba siendo algo así como la versión en chocolatina de los huesos de santos españoles. Muy golosa y muy calórica.


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Kew Gardens

Londres es una ciudad en la que se puede hace de todo: por la manhana te culturizas y por la tarde te hinchas a beber cerveza y comer cualquier cocina del mundo (menos la inglesa, que solo vale para desayunar).

Ayer me pase la manhana el los Kew Gardens, patrimonio de la humanidad desde 2003 y uno de los mayores parques botanicos del mundo. Se puede llegar en metro (unos 30 minutos desde el centro de la ciudad) y es ideal para una excursion de un dia completo. Yo me pase unas cuatro horas y media y solo me dio tiempo a ver dos tercios. El jardin japones, el parque de bambu, el paseo de los rododendros o el estanque son preciosos y puedes encontrarte por alli ardillas, faisanes, patos y pavos reales, pero lo mas espectacular son los invernaderos, sobre todo el Princesa de Gales, con sus cactus, sus orquideas y sus flores de medio metro de altura. Un espectaculo.

Por la noche eso, cervezas y atracon de carne en un turco de Stoke Newington. Un paraiso para los carnivoros llamado Mangal.

Chocolatinas probadas:
Aero Mint (Nestle): curioso lo que les gusta a esta gente mezclar chocolate con menta. Por fuera es chocolate con leche y por dentro 'burbujitas' de menta.
Ripple (Galaxy): por fuera es chocolate con leche y por dentro lo mismo pero mas cremoso. La gracia esta en que la parte interior es como una viruta de chocolate, no es solido.

- Fotos de los Kew Gardens

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